私共、わかば食品株式会社は、お好み焼きと焼そばの製造メーカーとして、1989年の創業以来、一貫して「手作り」「厳選素材」にこだわり続け、今日まで着実に成長を重ねて参りました。これもひとえに皆様の温かいご支援、ご愛顧の賜物と深く御礼申し上げます。一貫した商品作りに対するこだわりを持つ理由と致しまして、お客様に「心からおいしいと喜んでいただける商品」をお届けするには、試行錯誤を繰り返す中で、人間の持つ五感や手の繊細な感覚を用いるのが最良の方法であると結論に達したためでございます。
　手焼きによる、調理段階での微妙な味付けや焼き加減などは、食材本来のおいしさを引き出してまいります。また、安全な食材をご提供下さる生産者の方々との連携により皆様においしい商品のお届けができるものと自信をもっているところでございます。例えばキャベツは、国内の契約生産者の方々と土壌作りからタイアップし、できるだけ化学肥料と農薬を省いた、有機に近い農法で栽培をお願いしております。
　このような企業姿勢と努力が認められ、全国のコンビニエンスストアや小売店で、弊社の製品を取り扱って頂けるようになりました。今後も、お客様を第一に思い、厳選素材を使って手作りで、万全の衛生管理体制により、さまざまな商品と味の感動を全国のお客様にお届けしてまいります。そして、日本が誇る食文化の一つ「お好み焼」を世界レベルに高めるべく邁進いたします。今後とも、一層のご指導とご支援を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

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